农民专业合作社是农民组织化发展农业和抵抗市场风险的互助性经济组织。近年来，武都区坚持政府引导、企业牵头、能人领办、农民参与的原则，大力培育和发展了一批农民专业合作社，有效的促进了小生产与大市场的连接，武都农业向产业化方向发展。
在武都区红平蔬菜种植农民专业合作社办公区的会议室里看到，记者看到农产品质量监测站等一应俱全。按照合作社的规定，成员的蔬菜在上市之前必须进行残留检测，检测通过才能开票进入市场销售，否则就不能投放市场。正是因为对农产质量关把的严，他们近年来销售渠道不断拓宽，也带动了当地农民增收致富。
“一年一亩地收入一万多，我们合作社主要种植蒜苗、豆角、玉米、土豆，我们合作社农户种植的不管啥蔬菜，我们负责销售到外地，我们合作社就是抱团取暖。”武都区红平蔬菜种植农民专业合作社负责人杨红平自豪地说。
像红平蔬菜种植农民合作社这样的组织在武都并不鲜见，姚寨镇上东坪村的石平社从事养蜂行业二十多年，是武都区养蜂行业的行家里手，2016年他牵头成立了天龙蜜蜂养殖农民专业合作社，从技术指导到产品销售，他都对成员提供帮助，带动了当地十多户群众发展蜜蜂养殖，让小小的蜜蜂成为群众发家致富的宝贝。
武都区天龙蜜蜂养殖农民专业合作社负责人石平社告诉记者：“我办蜂厂有二十多年的历史，从圆棒棒巢改进成标准箱饲养，不但我见了成效，也带动全村养蜂爱好者十户多发展养蜂，一箱中蜂单产量都要在20公斤左右。蜂蜜产下了，如何找销路，我近就在谋划办一个蜂蜜酒厂，把这个出路要找好，发展产业链的结构。”
目前，武都区累计发展农民专业合作社2318个，成员总数42810人，带动非成员农户69589户，创建合作社联合社四家，认定示范社一家，省级6家，市级33家，主要以种植业、养殖业为主，涉及蔬菜、中药材，生猪、牛羊养殖等产业。农民专业合作社的不断壮大，为武都农村经济的发展注入了强大活力。