9月11日，2016乐享金秋 圣贤湖之约（第二季）信息发布优质稻米 蟹推介会在乌鲁木齐市米东区羊毛工镇圣贤湖家庭农场举行。
乌鲁木齐市米东区圣贤湖农场总经理熊慧娟说，乌鲁木齐西滩国庆农业机械农民专业合作社暨乌鲁木齐市米东区圣贤湖农场成立于2010年4月，初由61名农机大户和水稻种植大户联合组建，现增加为85名成员，注册资金500万元，种植水稻面积近5000亩，产量达2500吨。
据了解，每年5月，由米东区科技局牵头，农户们从辽宁盘锦引进中华绒螯蟹蟹苗，投放到稻田里，蟹苗经过3个月喂养，历经五次脱壳，9月初陆续成熟。
养殖螃蟹的水稻田里，不能使用化肥和农药，全部是有机肥料，再加上螃蟹生长在稻田里，既能吃浮游生物，粪便还能做肥料，可谓一举两得。
今年投放了1吨蟹苗，加上脱壳时鸟类的袭击和自相残杀，螃蟹的成活率低，只有30%的成活率。今年稻田蟹养殖面积约500亩，每亩收获8公斤，预计今年产量在4吨左右。
稻田蟹每公斤售价在130元左右，约十只左右。同时，经过有机认证后的稻蟹米比起一般的大米来说，身价倍增，一般大米售价在6元左右，而稻蟹米每公斤卖到22元。
熊慧娟说，我们合作社在优质稻米种植、农机服务、精米加工和抱团闯市场领域，使全疆四个县3个乡的稻米种植户从中受益，同时解决了羊毛工镇周边六个村近300位农民的就业问题，也使我们合作社的农户人均年收入达到了4万元水平，增收效果非常明显。